Farkına Var, Açlık Var Projesi çocukların ve gençlerin açlık, gıda güvencesi ve israf gibi küresel sorunları yalnızca bir bilgi alanı olarak değil, doğrudan kendi yaşamlarıyla ilişkili bir toplumsal mesele olarak ele almalarını amaçlayan katılımcı bir farkındalık ve eylem projesi olarak yürütülmüştür. Proje, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarının Açlığa Son hedefi çerçevesinde yapılandırılmıştır. Çocukların adil gıdaya erişim, üretim–tüketim dengesi ve paylaşım kültürü üzerine düşünmelerini teşvik etmiştir.
Proje sürecinde 5. ve 6. sınıf öğrencileri, açlıkla ilgili yerel ve küresel verileri inceleyerek gıda israfı, yetersiz beslenme ve kaynakların adaletsiz dağılımı gibi konuları kendi çevrelerinden örneklerle ele almıştır. Proje Döngüsü Yönetimi (PCM) yaklaşımıyla desteklenen bu süreçte çocuklar, kendi belirledikleri sorunlara yönelik hedefler için çözüm fikirlerini planlayarak uygulamaya geçirmiştir. Atölye çalışmaları, saha deneyimleri, gıda üretimi ve paylaşımına yönelik uygulamalar sayesinde çocuklar empati kurma, sorumluluk alma, planlama, bütçe ve risk yönetimi gibi beceriler geliştirmiştir.
Proje aynı zamanda çocukların seslerini yaratıcı yollarla duyurabilecekleri bir öğrenme alanı açmıştır. Belgesel çekimleri, fotoğraf çalışmaları, sergi ve kermes organizasyonları aracılığıyla çocuklar hem dijital araçları sosyal fayda üretmek için kullanmayı öğrenmiş hem de topluluklarıyla diyalog kurmuştur. Proje sonunda katılımcılar, kendi öğrenme süreçlerini yansıtan e-portfolyolar hazırlamış; uluslararası standartlara uygun sertifikalarla çalışmalarını belgeleyerek açlıkla mücadelede aktif ve bilinçli bireyler olarak güçlenmiştir.
